Vins

Situé à Voagtlinshoffen, dans le Haut Rhin, le domaine Lucien Marzolf est une exploitation familiale qui sera prochainement reconduite par Mathilde, petite-fille de Lucien et qui a été élue Ambassadrice des Vins d’Alsace 2022-23.
Les vins sont issus des terroirs avoisinant le village et à moins de 3 km du domaine.
Les vendanges sont entièrement réalisées manuellement et les crémants sont vinifiés selon la méthode traditionnelle.

Produits en vente sur le salon : vins et crémant d’Alsace

EARL Lucien Marzolf
Yves Marzolf
30 rue du Schauenberg
68420 Voegtlinshoffen
Tel. 03 89 49 32 96 – Fax. 03 89 49 31 78
Mail. yves.marzolf@free.fr
Web : www.domaine-marzolf.com

Eric Bonnetain
Eric Bonnetain exploite 4 ha de vignes sur les communes d’Auxey-Duresses, Meursault, Saint-Romain et Pommard. Il produit selon les methodes traditionnelles, avec vinification et élevage en fûts de chênes à l’ancienne et vendange manuelle.
Produits en vente sur le salon : Auxey-Duresses rouge et blanc, Meursault, Pommard, Saint-Romain blanc, Bourgogne aligoté, Bourgogne Passetoutgrain.

Eric Bonnetain
Rue du Dessous
21190 Auxey-Duresses
Tel/fax. 03 80 21 61 65
Mail : eric.bonnetain@wanadoo.fr

Produits en vente sur le salon : Beaune 1er cru, Nuits Saint-Georges, Bourgogne aligoté.

Yannick Jassionnesse
13 rue des Murailles Charnières
21200 Beaune
Tel. 03 45 46 00 62
Mail. yjassionnesse@clunb-internet.fr
Web : www.bourgogne-jassionnesse.com

Le domaine Guy Voluet est situé sur le coteau de Bessey, sur la commune de Julienas. Il produit les AOP Julienas, Saint-Véran et Moulin-à-Vent. Le domaine accorde une place prépondérante aux vins de terroir, permettant d’obtenir une traçabilité de la vigne au verre. Les vins sont élaborés selon les méthodes traditionnelles transmises de père en fils depuis plusieurs générations.
Le domaine Guy Voluet & Fils s’est développé récemment avec l’installation de Julien (9ème génération dans la famille). Le domaine s’étend sur 16 ha de vignes répartis sur 3 Appelations d’Origine Contrôlée : Juliénas, Saint-Véran et Moulin à Vent.
Produits en vente sur le salon : AOP Juliénas, AOP Saint-Véran, AOP Moulin-à-Vent, Gamay rosé

Domaine Guy Voluet
Les Chers
69840 Juliénas
Tél. : 04 74 04 45 67
Tél. : 06 83 66 97 72
Mail. domaine.guyvoluet@free.fr
Web : domaine.guyvoluet.free.fr

Artisan-vigneron sur 3,5 ha en conversion bio. Une petite surface qui lui permet d’être proche de ses vignes et de travailler essentiellement manuellement.
Produits en vente sur le salon : Beaujolais (rouge, rosé, blanc), Morgon

Domaine de Lindas
Exploitation familiale en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et le tri se fait à la main. Le domaine produit des vins de garde.
Produits en vente sur le salon : Côtes du Rhône Villages Chusclan, Côtes du Rhône regional rouge, rosé et blanc.

Domaine de Lindas
SARL Chinieu
Route de Pont Saint-Esprit BP 25
30200 Bagnols/Cèze
Tel. 04 66 89 88 83 ou 06 12 27 23 95
Fax. 04 66 89 65 70
Mail. Celine.chinieu@yahoo.fr
Web : www.domainedelindas.fr

Situé à Sainte-Cécile-les-Vignes, dans le sud de la vallée du Rhône, le domaine s’étend sur 9ha. Installé depuis 2012, le domaine est certifié en agriculture biologique et suit les principes fondamentaux de la biodynamie.
Composé principalement de vieilles vignes, la vendange est manuelle, les rendements faibles et les élevages traditionnels importants.Véritables vins de terroir, le domaine propose une gamme variée allant de vins très souples, fruités et légers à des vins racés mettant en avant le Grenache et le Syrah.
Produits en vente sur le salon : Côtes du Rhône, IGP Méditerranée

Domaine Rouge-Bleu
M. Thomas Bertrand
3033 chemin de la Bouillon
84290 Ste-Cécile-les-Vignes
Tel. 07 61 00 47 92
Mail. thomas@rouge-bleu.com
Web : www.rouge-bleu.com

Le domaine Comte de Lauze s’étend sur une 20aine d’hectares. Il est travaillé en agriculture raisonnée avec la certification HVE3.
Produits en vente sur le salon : AOC Châteauneuf-du-Pape rouge et blanc, Côtes du Rhône.

Domaine Comte de Lauze
Jean-François MOYNIER
8 avenue des Bosquets
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Tel. 06 61 68 72 78
Mail. comtelauze@wanadoo.fr

Domaine de Birol
Patrick Grelier
Birol
33710 Samonac
Tel. 05 57 64 34 16 – Fax. 05 57 64 22 18
Mail. Grelier.p@wanadoo.fr

Ce petit domaine du Quercy produit des vins rosés et blancs, des Cahors élevés en fût de chêne et en jarre en grès. Les vins sont régulièrement médaillés dans les concours et présents chaque année dans le guide Hachette des Vins.
Produits en vente sur le salon : AOP Cahors, IGP Côtes du Lot, IGP Comté Tolosan, Ratafia de Malbec

Nicolas Ratier est un vigneron récoltant au cœur de l’Occitanie.
Sur son vignoble de 29 hectares, transmis de père en fils depuis plus de 5 générations, il cultive des cépages traditionnels ou plus récents : Braucol, Duras, Cabernet ou Syrah mais aussi Loin de l’œil, Mauzac, Muscadelle ou Sauvignon. Cela permet de proposer des vins rouges, rosés, blancs, doux, tranquilles ou effervescents. Ils sont tous issus d’une viticulture raisonnée, et vinifiés, élevés et embouteillés selon la charte des vignerons indépendants.
C’est tout l’héritage du savoir-faire et de la passion de sa famille que Nicolas Ratier vous confie au travers de ses gammes.
Produits en vente sur le salon : Vins de France – Occitanie

Olivier Carême
14 Vallée Chartier
37210 Vouvray
Tél. 02 47 52 69 79
Mail. careme.vin@wanadoo.fr
Web : www.careme-olivier-vouvray.com

Jeune exploitation créée en 1998, elle s’étend sur 7 ha en appellations St-Nicolas de Bourgueil et Bourgueil.
Ce vignoble planté à 100% en Cabernet Franc sur graviers sablonneux est vendangé et vinifié sur le domaine.
Produits en vente sur le salon : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil, AOC Bourgueil

Jérôme Delanoue
Le Port Guyet
37140 Saint-Nicolas de Bourgueil
Tél/fax. 02 47 97 78 69 ou 06 16 95 16 55
Mail. vinjdelanoue@wanadoo.fr 
Web : www.jerome.delanoue.vigneron.com

Exploitation familiale créée en 1950 qui s’étend sur 8 ha, situés au coeur de la Champagne
Produits en vente sur le salon : Champagne

Champagne Godinat & fils
3 et 5 Rue de Chatillon
51700 Binson Orquigny
Tel. 06 18 22 26 45
Mail. champagnegodinat@wanadoo.fr
Web : www.champagnegodinatetfils.fr

Celler de l’Abadia est une entreprise vinicole familiale fondée en 1998. Depuis 2004, le Celler élabore des vins de garde du Priorat.
Le Priorat est une région viticole montagneuse à 40 km de la mer dans la province de Tarragone en Catalogne. Elle compte aujourd’hui parmi les meilleures AOC d’Espagne ; son terroir de schiste et son climat chaud et aride permet d’élaborer des vins puissants, tanniques, fruités et minéraux.
Produits en vente sur le salon : vins du Priorat, vignobles en Catalogne (Espagne).