Les exposants 2022

EARL Lucien Marzolf

L'exploitation Marzolf, composée de 9 ha, est située à 10 km au sud de Colmar. La production comprend 7 cépages : reisling, gewürztraminer, sylvaner, pinot blanc, pinot noir, pinot gris, Muscat et crémant d'Alsace.

Produits en vente sur le salon : vins et crémant d'Alsace

Eric Bonnetain

Eric Bonnetain exploite 4 ha de vignes sur les communes d'Auxey-Duresses, Meursault, Saint-Romain et Pommard. Il produit selon les methodes traditionnelles, avec vinification et élevage en fûts de chênes à l'ancienne et vendange manuelle.

Produits en vente sur le salon : Auxey-Duresses rouge et blanc, Meursault, Pommard, Saint-Romain blanc, Bourgogne aligoté, Bourgogne Passetoutgrain.

Yannick Jassionnesse

Propriétaire-récoltant sur 3 ha en Côte de Beaune et de 0,5 ha en Côte Nuit Saint-Georges, il vend surtout en direct dans son caveau en centre-ville de Beaune, proche des célèbres hospices.

Produits en vente sur le salon : Beaune 1er cru, Nuits Saint-Georges, Bourgogne aligoté.

Domaine Guy Voluet & fils

Le domaine Guy Voluet est situé sur le coteau de Bessey, sur la commune de Julienas. Il produit les AOP Julienas, Saint-Véran et Moulin-à-Vent. Le domaine accorde une place prépondérante aux vins de terroir, permettant d'obtenir une traçabilité de la vigne au verre. Les vins sont élaborés selon les méthodes traditionnelles transmises de père en fils depuis plusieurs générations.

Le domaine Guy Voluet & Fils s'est développé récemment avec l'installation de Julien (9ème génération dans la famille). Le domaine s'étend sur 16 ha de vignes répartis sur 3 Appelations d'Origine Contrôlée : Juliénas, Saint-Véran et Moulin à Vent.

Produits en vente sur le salon : AOP Juliénas, AOP Saint-Véran, AOP Moulin-à-Vent, Gamay rosé

MONTGINOT Ludovic

Artisan-vigneron sur 3,5 ha en conversion bio. Une petite surface qui lui permet d'être proche de ses vignes et de travailler essentiellement manuellement.

Produits en vente sur le salon : Beaujolais (rouge, rosé, blanc), Morgon

Domaine de Lindas

Exploitation familiale effectuant les vendanges et les tris manuellement, elle produit des vins de garde et tanniques (le Chusclan) et des vins fruités (Côtes du Rhône Régional)

Produits en vente sur le salon : Côtes du Rhône Villages Chusclan, Côtes du Rhône regional rouge, rosé et blanc.

Domaine de Peyrevent

Entreprise familiale en coopération depuis 1985, l'envie de faire son propre vin l'a décidé à créer sa cave en 2000. L'exploitation assure de la plantation des vignes à la commercialisation des produits.

Produits en vente sur le salon : AOP Corbières, vins de Pays d'Oc, liqueur de Cartagène

Domaine Rouge-Bleu

Le Xonrupéen d'origine,Thomas Bertrand et l'Australienne Caroline Jones cultivent 10ha de vigne dans la vallée du Rhône. Ils suivent les principes fondamentaux de la biodynamie (vins natures) et tirent le meilleur de leur terroir et de leurs vieilles vignes, pour vous proposer des vins typés et plein de caractère.

Produits en vente sur le salon : Côtes du Rhône, IGP Méditerranée

Domaine Comte de Lauze

Créé en 1976, le domaine Comte de Lauze produit des vins dans le respect de la tradition. L'exploitation est constituée de 9 ha de Châteauneuf-du-Pape et 12 ha de Côtes-du-Rhône.

Produits en vente sur le salon : AOC Châteauneuf-du-Pape rouge et blanc

Domaine de Birol

Propriété familiale de 15ha sur un sol argilo-calcaire, le domaine de Birol cultive 3 cépages : Merlot, Carbenet franc et sauvignon, Malbec.

Produits en vente sur le salon : Côtes de Bourg rouge, rosé

Château Haut-Peychez

Cette petite exploitation familiale créée en 1853 pratique la culture raisonnée et les vendanges manuelles.

Produits en vente sur le salon : AOC Fronsac millésimes 2006, 2007 et 2008, Canon-Fronsac

Château Ratier

Produits en vente sur le salon : AOP Gaillac.

Château Le Brézéguet

Originaires de Guadeloupe, les propriétaires du Château Le Brézeguet depuis 1999 produisent des vins AOP Cahors et des vins de pays du Lot.

Produits en vente sur le salon : AOP Cahors, IGP Côtes du Lot, IGP Comté Tolosan

EARL du Moulin Blanc

Le vignoble d'une superficie de 10 ha, dont 4 en Montagne Saint-Emilion et 6 en Lussac, s'étend sur un sol argilo-calcaire. L'Exploitation est engagée dans une démarche respectueuse de l'environnement et est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2018.

Produits en vente sur le salon : Montagne St Emilion, Lussac St Emilion, St Emilion Grand Cru

Olivier Carême

Cette exploitation créée en 1995 s'étend sur 9,5 ha dans le vignoble d'appellation Vouvray, Vernou et Rochecorbon sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux.

Produits en vente sur le salon : AOC Vouvray sec, demi-sec, moelleux, liquoreux et méthode traditionnelle.

Jérôme Delanoue

Jeune exploitation créée en 1998, elle s'étend sur 7 ha en appellations St-Nicolas de Bourgueil et Bourgueil.
Ce vignoble planté à 100% en Cabernet Franc sur graviers sablonneux est vendangé et vinifié sur le domaine.

Produits en vente sur le salon : AOC Saint-Nicolas de Bourgueil, AOC Bourgueil

Domaine du Canal de Monsieur

Produits en vente sur le salon : vins d'Anjou

Champagne Godinat & fils

Exploitation familiale créée en 1950 qui s'étend sur 8 ha, situés au coeur de la Champagne

Produits en vente sur le salon : Champagne

Celler des l'Abadia

Produits en vente sur le salon : vins du Priorat, vignobles en Catalogne (Espagne).

La Boutique Hongroise

Produits en vente sur le salon : Vins et produits hongrois.

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